 |
| Polda Sumbar siapkan diri menuju Rekor MURI tempat masak 1 ton Rendang dan kiri Kapolda Sumbar Irjen pol DR Gatot TS |
Sumbar -- Luar Biasa itu yang terucap ketika mendengar 1000 orang akan memasak 1000 kg atau 1 ton daging untuk dijadikan randang di Polda Sumbar Minggu Pagi 22 Juni 2025 besok, sehubungan dalam rangka memperingati Hari Bhayangkara ke 79, Bhayangkari Polda Sumatera Barat menyelenggarakan acara spektakuler yang mengukir Sejarah dan inilah kegiatan yang baru pertama dilaksanakan di era kepemimpinan Kapolda Sumbar Irjen Pol DR. Gatot Tri Suryanta M.Si, yakni kegiatan “Marandang” massal.
Randang adalah salah satu makanan khas dari daerah Minangkabau Sumatera Barat, yang terkenal di Indonesia bahkan sampai keluar negeri, dan bila ada orang berkunjung ke Sumatera Barat, selalu menanyakan apakah ada rendangnya kalau mau pergi merantau atau melancong keluar Sumbar, makanan oleh- oleh rendang selalu di bawa, dan itulah rendang yang jadi makanan khas oleh oleh dari Ranah Minang Sumatera Barat bagi turis dan pelancong yang berkunjung ke Sumbar.
Uniknya makanan randang sebagai sambal untuk makan nasi, Minggu besok akan digelar peragaan cara memasaknya di Polda Sumbar, aneh dan menariknya Polda yang selama ini menangani persoalan Kamtibmas dan menangani persoalan kriminal, ternyata Minggu besok berobah dan seakan akan disulap menjadi dapur umum tempat memasak reandang dan menjadi restoran terbesar tempat makan bersama bagi npengunjung dan undangan lainnya yang diperkirakan mencapai 10 ribu orang.
Persiapan membikin rendang itu luar biasa dimana panitia menyediakan 1 ton daging atau 1000 kg daging yang dimasak pada 100 tungku dengan 1000 juru masak dimana setiap tungku ada sepuluh juru masak dan penyaji dan mereka nantnya akan memasak 10 Kg daging per tungku masak dan nantinya dan setiap juru masak diberikan estimasi memasak rendang 30 – 45 menit dan setiap tim juru masak juga menyediakan 100 kotak nasi kengkap dengan rendang yang selesai dimasak nantinya untuk lebih 10 ribu undangan dan pengunjung yang nanti menikmati
Menurut informasi dari Kabid Humas Polda Sumbar KBP. Pol Susmelawati bahwa yang akan memasak rendang itu adalah ibu ibuk anggota Bhayangkari Polda Sumbar, dari berbagai unsur termasuk dari Polres sedangkan yang akan menerima masakan rendang dan akan mendapat sajikan makanan rendang itu di[erkirakan 10 ribu orang dari unsur Lembaga pemerintah dan swasta di Sumatera Barat , unsur dari Polisi dari jajaran Polda Sumbar undangan lainnya.
Menariknya lagi bahwa kegiatan Marandang yang dilaksanakan Polda Sumbar dalam rangka kegiatan peringatan Hari Bhayangkari ke 79 ini akan menjadi penilaian Tim MURI dengan katagori Memasak Rendang Terbanyak oleh 1000 Bhayangkari dan Sajian Rendang Dari Bahan Daging Terbanyak dan inilah Sejarah yang diukir semasa Polda Sumbar dipimpin Irjen.Pol.DR. Gatot TS.
Yang jelas semasa Polda Sumbar dipimpin Irjen Pol Gatot, banyak kegiatan social kemasyarakatan dan keagamaan yang menjadi prhatian dan melibatkan masyarakat, dan menciptakan Polri untuk masyarakat bisa terujud, seperti halnya Gerakan Subuh Berjamaah, Khatam Al-Quran anggota Polisi mulai dari Polda sampai Polres dan Polsek se Sumbar, kegiatan Zero Tawuran dan Zero Balap Liar dan mebentuk Sahabat Kapolda, agar polisi bisa berbaur dengan masyarakat denan cara itu diharapkan angka kriminalitas bisa di minimalisir atau di tekan.
Berdasarkan pengamatan kegiatan social dan keagamaan yang dilaksanakan Kapolda Sumbar bersama seluruh personilnya akhir akhir ini di Sumatera Barat, sangat menyentuh dan mendapat perhatian dari masyarakat dan mendapat dukungan, buktinya Ketika dilaksanakan Gerakan subuh berjamaah dengan mendatangi masjid disaat subuh masyarakat juga ikut bergavung bersama dan tentunya kegiatan Marandang Minggu besok akan mendapat perhatian masyarakat karena kegiatan itu adalah kegiatan gebung bersama masyarakat, pas kegiatan memang sepanjang jalan Suidrman sampai ke Jl Rasuna Said setiap Minggu di kosongkan dari arus kendaraan karena kegiatan Car Free Day.
Kapolda Sumbar Letkon Pol DR.Gatot Tri Suryanta Ketika ditanyakan kegiatan memasak rendang ini adalah salah satu kegiatan Polri untuk masyarakat dengan mengisi kegiatan HUT Bhayangkara ke 79 dengan kegiatan Marandang dengan mempopulerkan Randang ke seluruh dunia dengan mengikutkan serta dalam penilaian memecahkan MURI dalam memasak rendang terbanyak dan terbesar sehingga bisa mendunia, masakan rendang yang meruakan maskatan dari Ranah Minang Sumatera Barat.
Kegiatan Marandang ini dilaksanakan Minggu pagi dimulai jam 06.00 pagi terbuka dan bisa disaaksikan oleh masyarakat secara umum yang akan berlangsung Minggu pagi besok pada acara CFD di Depan Mapolda Sumbar Jl. Sudirman Padang, dan secara terbuka bisa diamati cara memasak dan menyajikan, dan inilah yang menjadi penilaian Untuk Memecahkan Rekor MURI , dan luar biasa kegiatan Polda Sumbar.
Laporan . Asfar Tanjung
.jpeg)
